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Serpentin Générateur fumée froide 20 x 16 x 5 cm UKAL pour fumoir
20,00 €
TTC
Ce générateur de fumée froide en acier inoxydable est l’accessoire indispensable pour réussir vos fumaisons artisanales. Conçu pour une combustion lente et régulière des copeaux de bois, il garantit une production de fumée légère et constante, idéale pour le fumage à froid de vos viandes, poissons, fromages ou charcuteries. Idéal pour les passionnés comme les professionnels, ce générateur de fumée est l’outil parfait pour maîtriser vos fumaisons et sublimer vos préparations.
Il offre une combustion efficace et maîtrisée pour un fumage lent, sans surchauffe. Il s'adapte à tout type de fumoir ou barbecue. Sa conception en acier inoxydable offre une longue durée de vie et un entretien simplifié.
Capacité maximale (bois) 300 g
Durée de combustion 6 à 7 heures. La durée de fumage varie en fonction des copeaux de bois utilisés.
Matière acier inoxydable 304
Type générateur de fumée froide
Alimentation copeaux de bois (non fournis)
Dimensions 20 x 16 x 5 cm
Diamètre du fil 2,5 mm
Poids 160 g
Conseils d'utilisation :
Insérez votre sciure de bois dans le serpentin et allumez la sciure à l'aide d'un briquet.
UCM150250110
3 Produits
Références Spécifiques
Ce générateur de fumée froide en acier inoxydable est l’accessoire indispensable pour réussir vos fumaisons artisanales. Conçu pour une combustion lente et régulière des copeaux de bois, il garantit une production de fumée légère et constante, idéale pour le fumage à froid de vos viandes, poissons, fromages ou charcuteries. Idéal pour les passionnés comme les professionnels, ce générateur de fumée est l’outil parfait pour maîtriser vos fumaisons et sublimer vos préparations.
Il offre une combustion efficace et maîtrisée pour un fumage lent, sans surchauffe. Il s'adapte à tout type de fumoir ou barbecue. Sa conception en acier inoxydable offre une longue durée de vie et un entretien simplifié.